Kayısı depolamaya düzenleme

Kayısı depolarında sağlanması gereken sıcaklık ve depolanacak ürünlerin nem oranları yeniden belirlendi.

Kayısı depolamaya düzenleme

Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan Kuru Kayısı Lisanslı Depo Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ, yürürlüğe girdi.

Tebliğ, kayısının depolanacağı lisanslı depolarda bulunması gereken asgari niteliklere ve depolama hizmetlerinin yürütülmesine ilişkin usul ve esaslar ile kayısı lisanslı depoculuk faaliyetlerine yönelik hususları düzenliyor.

Nem oranı kriteri 

Buna göre, kayısının depolanacağı lisanslı depolar, kükürtlenmemiş kayısılar için 0-4 yerine maksimum 8, kükürtlü kayısılar için ise maksimum 18 yerine 12 santigrat sıcaklığı sağlayacak özellikte olacak.

Nem oranı kriteri de kükürtlü kayısılarda yüzde 18'den yüzde 20'ye, kükürtlenmemiş kayısılarda yüzde 17'den yüzde 18'e çıkarıldı. Nem oranları bu rakamların üzerinde olan kuru kayısılar lisanslı depoya kabul edilmeyecek.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner103

banner109