Tarım ve Orman Bakanı Sayın Dr. Bekir Pakdemirli bakanlık önünden yaptığı açıklamada şunları söyledi:

“Bugün gıda güvenirliliğinden tek sorumlu bakanlık olarak tüketici sağlığını en üst düzeyde tutmak maksadıyla bir gıda denetim seferberliği başlattığımızı sizlere duyurmak için buradayız. Bizim denetimlerimiz normalde 365 gün sürüyor. Toplamda 7 bin 300 kontrol personelimiz ve güçlü altyapımızla bu denetimler e devam  ediyoruz. Bizim 41 tane kamu laboratuvarımız var. 104 trane özel laboratuvarımız var. Bu denetimlerimizde de kapsamımız hem üretim noktaları hem satış noktaları hem de restoran, lokanta, kafe benzeri toplu tüketim noktalarını kapsıyor. 720 bin tane kayıtlı gıda işletmesi var. Biz bu gıda işletmelerinin hepsi kayıt altında hepsi de bir şekilde kontrol altında. 2019 yılında 1 milyon 216 bin denetim yaptık bu personelle. Ama şunu da unutmayalım pandemi döneminde de bu denetimlerimizi artırarak devam ettik.

 2020 yılında 1 milyon 357 bin denetim yaptık. Denetimlerimizi yaparken üç dört tane esasımız var. Biri risk esaslı, burada bir risk var mı diye. Biri habersiz, habersizce gidip bakıyoruz. Bir de şüphe veya ihbar durumunda denetimlerimizi yapıyoruz. Ayrıca dış ticaretle ilgili denetimlerimizi de Gıda Kontrolü Genel Müdürlüğümüz bünyesinde devam ediyor. 2020 Kasım ayında devreye giren kanunla da taklit ve tağşiş ile ilgili konularda da özellikle cezaların artması konusunda bir kanunu düzenlememiz olmuştu. Burada işletmenin cirosuna bağlı olarak 50 bin liradan 2 milyon liraya kadar idari para cezası, adli para cezası, meslekten mene kadar varan cezaları da devreye almıştık. Bunun neticesinde de gerçekten piyasada gıda ile ilgili karşılaştığımız olumsuzlukların sayısı son derece azaldı. Bizim denetimlerimiz 365 gün devam ediyor. Bir eleştiri olmasın, ‘Denetim böyle hep beraber şekilde mi olur?’ diye. Denetimlerimiz zaten 365 gün devam ediyor. Ama burada farkındalık kamuoyu ve işletmeleri bilgilendirme, onlara rehberlik etme maksadıyla kampanyalı denetimlerimize de devam ediyoruz. 25-28 ekim arasında bu denetimlerimiz sürecek. 4 gün boyunca 81 ilde 7 bin 300 gıda denetçimizle bu denetimleri icra ediyor olacağız. Sonuçları da şeffaf bir şekilde kamuoyu ile paylaşıyor olacağız. Sonuçlar ne çıktı, bulgularımız şunlar, eksikler bunlar, alacağımız tedbirler bunlar şeklinde kamuoyuyla şeffaf bir şekilde paylaşacağız.

Bizim güçlü bir altyapımız, bir denetçi ordumuz var. Ama en iyi denetçi tüketicinin kendisidir. O yüzden tüketicimiz, şüphe duyduğu endişe ettiği veya birebir karşılaştığı kötü bir durumla alakalı  olarak mutlaka bize ihbarda bulunsun. Bizim bu konuyla ilgili iki tane ana hattımız var. Biz tanesi telefon olan ALO 174 gıda hattımız. ALO 174’ü arayabilir tüketicilerimiz. Herhangi bir konuda şüphe ettiği konuda arayabilir. Markete gitti, bir yoğurdu aldı, ‘Ben bunun tadını beğenmedim. Bunun içerisinde başka bir madde olduğunu düşünüyorum’ dediği anda biz bunları tetkikini yapar, en uygun zamanda da kendilerine, ‘Evet. Şüphenizde haklıymışsınız’ veya ‘Hayır. Güvenle yiyebilirsiniz’ cevabıyla dönebiliriz. Bu toplu tüketim yerleri için de geçerli. ALO 174 haricinde özellikle son iki yılda devreye aldığımız bir hattımız daha var. Bu da Whatsapp hattı. Buradan da tüketicileirmiz bize ulaşıp ihbarlarını iletebilirler. Her zaman olduğu gibi vatandaşımızın sağlığıyla oynayanlara göz açtırmamak kararlılığında çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu denetimler de farklı olarak 4 bakan yardımcım da çeşitli illerde bu denetimlere rehberlik ediyor olacaklar.”