Deniz suyunun soğumasıyla ağlara takılan balıklar, tezgâhları şenlendirdi. Peki tezgahları süsleyen omega-3 zengini balık fiyatları ne durumda, vatandaş almaktan esnaf ise satmaktan memnun mu? Fatma Ceylan’ın haberini ufuk çakaroğlu görüntüledi.
Omega3 zengini, faydası saymakla bitmeyen besin deposu balıklar tezgâhlarda yerini aldı.
Balıkçılar, "Hamsinin kulağına kar suyu kaçtı. Hamsi almanın tam zamanı diyerek vatandaşları balık almaya davet etti.
Denizden çıkan bereket karaya vurdu derya kuzları tezgahlarda yerini almaya başladı. Bu yılın balık tezgahlarında ki şampiyonu 150 lira ile lüfer oldu.
Bu önemli lezzeti pişirirken de temizlerken de dikkat etmeniz gereken püf noktalar var.
Balık fazla yıkanmamalı lezzeti orada, diyen işin ustaları bakın ne tür tavsiyelerde bulundular.
Güncelleme Tarihi: 14 Aralık 2019, 22:52