2026 yılının arıcılık sezonunun sonuna doğru yaklaştıklarını aktaran Elazığ Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kimyager Fırat Canbay, "Şu anda arıcılarımızın emeğini ve üretimini hasat ettiği bir dönem içerisindeyiz. Bugün de burada üreticimizin hasadına dahil olduk. Dolayısıyla baktığımız zaman güzel bir sezon olarak görünüyor. Geçen yılla mukayese ettiğimizde, geçen yıl kovan başına yaklaşık 6 kilogram civarında bu bölgede rekolte oluşmuştu. Bu yıl, rekolte yaklaşık yüzde 20 civarında bir artış gösterdi. Kovan başına ortalama olarak 8-10 kilogramlık ürün bekliyoruz. Bu sadece üründe bir artış değil, sezonda meteorolojik olarak baktığımızda bölge bahar itibariyle çok güzel yağışlar aldı. Meteorolojik olaylar bölgedeki nektarlık bitkilere olumlu yansıdı. Dolayısıyla bölgede üretim noktasında bir artış söz konusu değil, aynı zamanda arıcılarımızın elinde bulunduğu canlı materyallerin de artışına sebebiyet verdi. Bölgemizde, bin 200 tane aktif üreticimiz var. Bu üreticilerimize ait, geçen yıl itibariyle mesleğe tabi olan 100 bin civarında bir kovanımız vardı. Bu yıl ise, baharın güzel geçmesi canlı materyalin artmasına sebebiyet verdi. Çünkü bölgemizde koloni verimliliği çok yüksek oldu. Dolayısıyla bizim burada yüzde 20 civarında bir koloni artışı oldu. Bununla beraber, ürünlerdeki artış ve rekolteyi de eklediğimiz zaman geçen yıla oranla arıcımızı güldürdü. Sürdürülebilirlikte kıymetli dediğimiz bir üretim sezonu geçirmiş bulunmaktayız. Bölgemizde hasat dönemi içerisindeyiz. Bölgenin ovadan tutun yukarıya doğru hasat dönemi 10-15 gün kadar sürecek. Şu an Elazığ bölgesi hasadın içerisinde ve Eylül'ün 10'una kadar bu süreç devam edecek" dedi.

"Yağışların her şeye olduğu gibi arıcılara da faydası oldu"

20 yıldır arı yetiştiriciliği yaptığını aktaran Emin Yaylaz, "2006 yılında 8 kovanla başladım. Şu anda aktif olarak 250 kovanla hizmet vererek müşterilerime organik bal üretiyorum. Balı Pirhasan dağında 2 bin rakımda geven ve kekik aromalı bölgelerinde doğal bir şekilde üretiyorum. Arı sezonluk olduğu için bazen gece de uyumayarak petek yapmak zorunda kalıyorum. Saat 06.00 ile akşam 18.00 arasında genel olarak kendi keyfime göre içinde çalışıyorum. Yağışların ilkbahar ve sonbahar için artısı oldu. Yaz aylarında bal zamanında yağmurun yağmaması gerekiyor. Çünkü nektarı yıkadığı zaman bitki tekrardan nektar kusamıyor. Bizim için gece sıcaklıkları çok önemli. Yağışların her şeye olduğu gibi biz arıcılara da faydası var. Yağmurlar birlikte bitkiler daha da coşkulu oluyor. Geçen seneye nazaran rekolte daha iyiydi fakat yine de beklediğimiz rekolte değildi" ifadelerini kullandı.

Arıcıların konaklama yerlerindeki arılıklarını ziyaret eden Bingöl Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, desteklemelere esas koloni tespitlerinin yanı sıra arı hastalıkları ve zararlıları konusunda da üreticilere bilgilendirmede bulunuyor. Hastalık tespit edilen arılıklarda ise gerekli tedbirler ekipler tarafından uygulanıyor.

Üreticilerin emeğinin korunması, arı sağlığının güvence altına alınması ve sürdürülebilir arıcılığın desteklenmesi amacıyla saha çalışmalarının devam ettiği belirtildi.

2026 yılı Erasmus+ Yükseköğretim Programı başvuru sonuçlarının açıklanmasıyla Dicle Üniversitesi uluslararasılaşma alanında önemli bir başarı elde etti.

Türkiye Ulusal Ajansı tarafından açıklanan sonuçlara göre üniversite, Erasmus+ KA171 Uluslararası Kredi Hareketliliği kapsamında 15 farklı ülkeyle yürütülecek toplam 16 proje için hibe desteği almaya hak kazandı.

15 ÜLKEYLE AKADEMİK İŞ BİRLİĞİ

Dicle Üniversitesi Dış İlişkiler Ofisi Başkanlığı tarafından hazırlanan ve koordinasyonu yürütülen projelerle öğrenci ve akademik personel hareketliliğinin artırılması, farklı ülkelerdeki yükseköğretim kurumlarıyla akademik ilişkilerin güçlendirilmesi hedefleniyor.

Hibe desteği almaya hak kazanan projelerin yürütüleceği ülkeler arasında Kanada, Filipinler, Arnavutluk, Bosna-Hersek, Kosova, Gürcistan, Moldova, Ukrayna, Fas, Mısır, Tunus, Venezuela, Kazakistan, Zambiya ve Zimbabve bulunuyor.

Elde edilen başarıyla Dicle Üniversitesi’nin yalnızca Avrupa ülkeleriyle değil, Avrupa Birliği dışındaki farklı coğrafyalarda bulunan üniversitelerle de akademik ve bilimsel bağlarını daha ileri seviyeye taşıması amaçlanıyor.

BİLİMSEL ALTYAPIYA YENİ TEKNOLOJİ

Dicle Üniversitesi, uluslararası alandaki çalışmalarının yanı sıra bilimsel araştırma ve analiz altyapısını güçlendirmeye yönelik yatırımlarını da sürdürüyor.

Üniversitenin Bilim ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi (DÜBTAM) bünyesinde, bilimsel veri analizlerini daha hızlı ve pratik hale getiren Benchtop NMR teknolojisi kullanılmaya başlandı.

Üniversite bünyesinde ilk kez faaliyete geçirilen sistemin özellikle laboratuvar ortamında gerçekleştirilen kimyasal ve bilimsel analizlerde araştırmacılara önemli kolaylık sağlaması bekleniyor.

Cihazların Fen Fakültesi laboratuvarlarına kurulmasının ardından analiz çalışmalarına başlanırken, yeni yatırımla birlikte DÜBTAM’ın hizmet ve analiz kapasitesinin de artırılması hedefleniyor.

KAMU VE ÖZEL SEKTÖRE DE HİZMET VERİYOR

DÜBTAM; kamu kurumları ve özel sektör kuruluşlarından gelen talepler doğrultusunda yakıt, gıda, su, toprak ve çeşitli endüstriyel ürünlerin yanı sıra farklı bilimsel materyaller üzerinde fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizler gerçekleştiriyor.

DÜBTAM Müdürü Prof. Dr. Feyyaz Durap, merkeze yönelik talebin her geçen gün arttığını belirterek, gerçekleştirilen yeni teknolojik yatırımların çalışma ve analiz kapasitesini daha da güçlendirdiğini ifade etti.

Benchtop NMR sisteminin üniversite açısından önemli bir yatırım olduğuna dikkat çeken Durap, yeni teknoloji sayesinde bilimsel veri analizlerinin daha hızlı ve kolay şekilde gerçekleştirilebileceğini kaydetti.

DAHA HIZLI VE PRATİK ANALİZ İMKÂNI

Geleneksel büyük ölçekli NMR sistemlerine göre daha kompakt bir yapıya sahip olan Benchtop NMR cihazları, laboratuvar tezgâhına kurulabilmesiyle dikkat çekiyor.

Özel bir oda veya kapsamlı bir altyapı gerektirmeden kullanılabilen sistem, kalıcı mıknatıs teknolojisiyle çalışıyor. Sıvı helyum veya sıvı azot gibi kriyojenik soğutuculara ihtiyaç duyulmaması da cihazın kullanım ve bakım süreçlerinde önemli kolaylık sağlıyor.

Teknoloji; moleküler yapıların incelenmesinden kimyasal süreçlerin takip edilmesine, bilimsel araştırmalardan kalite kontrol çalışmalarına kadar birçok farklı alanda kullanılabiliyor.

DURAP’TAN EMEĞİ GEÇENLERE TEŞEKKÜR

DÜBTAM Müdürü Prof. Dr. Feyyaz Durap, merkezin bilimsel ve teknolojik kapasitesinin geliştirilmesine yönelik desteklerinden dolayı Dicle Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kamuran Eronat, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Sıraç Özerdem, BAP Koordinatörü Prof. Dr. Akın Baysal, Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Murat Aydemir ve projede görev alan akademisyenlere teşekkür etti.

Dicle Üniversitesi, bir yandan 15 ülkeyle gerçekleştirilecek Erasmus+ projeleriyle uluslararası akademik ağını genişletirken, diğer yandan bilimsel araştırmalara yönelik teknolojik yatırımlarla araştırma kapasitesini güçlendirmeyi sürdürüyor.

Elazığ’da nöbetçi eczaneler?

Duha Eczanesi

Mustafapaşa mah. Ömer Sanaç cad. no:17/A

0424 238 22 01

İlkbahar Eczanesi

1.harput cad. no:16

0424 237 84 92

Nurcan Eczanesi

Üniversite Mah.Yahya Kemal Cad. No:46/A

0424 236 92 02

Reyyan Eczanesi

SÜRSÜRÜ MAH. MALATYA CAD. NO:1/2 . Üniversal Göz Hastanesi Yanı

0424 237 63 64

Ekonomik ve finansal olarak doğrudan etkilendiğimiz döviz kurları ne durumda?

Dolar / TL
Alış: 47,8400 TL
Satış: 47,9100 TL

Euro / TL
Alış: 55,3800 TL
Satış: 55,5100 TL

Peki, çeyrek altın fiyatları bugün ne kadar oldu? Yarım altın bugün kaç lira?

• Gram altın: 6.317 TL
• Çeyrek altın: 10.276 TL
• Yarım altın: 20.559 TL
• Tam altın: 40.351 TL
• Cumhuriyet altını: 41.227 TL
• Ata altın: 41.837 TL
• 22 ayar bilezik (gram): 5.735 TL
• Ons altın: 4.136 $

Meteoroloji tahminlerine göre Elazığ’da 21 Ağustos Cuma günü az bulutlu ve açık bir hava bekleniyor. Hava sıcaklıklarının mevsim normalleri civarında seyretmesi tahmin ediliyor.

Hava Sıcaklığı

• En yüksek: 32–38°C
• En düşük: 16–19°C

Rüzgâr

• Değişik yönlerden hafif, yer yer orta kuvvette
• Bingöl çevrelerinde zaman zaman kuvvetli esmesi bekleniyor.

Elazığ Merkez

• 36°C / Az bulutlu ve açık

İlçelerde Beklenen Sıcaklıklar

• Ağın: ~35°C
• Alacakaya: ~34°C
• Arıcak: ~36°C
• Baskil: ~32°C
• Karakoçan: ~37°C
• Keban: ~37°C
• Kovancılar: ~36°C
• Maden: ~35°C
• Palu: ~38°C
• Sivrice: ~32°C

Çevre İllerde Hava Durumu

• Malatya: ~33°C / Az bulutlu ve açık
• Bingöl: ~35°C / Az bulutlu ve açık
• Tunceli: ~38°C / Az bulutlu ve açık
• Adıyaman: ~39°C / Açık

Sahneye çıkmasıyla birlikte büyük bir ilgiyle karşılanan Semicenk, sevilen şarkılarını hayranlarıyla birlikte seslendirdi. Konser boyunca şarkılara eşlik eden vatandaşlar, müzik ve eğlencenin tadını çıkardı.

Semicenk’in enerjik sahne performansı, festival alanında büyük coşku oluştururken, Elazığlılar sanatçının şarkılarıyla doyasıya eğlendi. Konser, festivalin açılışına damga vuran etkinliklerden biri oldu.

Festival alanını dolduran on binlerce kişi, Semicenk’in performansıyla unutulmaz bir gece yaşarken, Elazığ’da adeta Semicenk rüzgarı esti.

20-23 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilecek “Harput Klasik Kıraat Meclisi”nin ilk programı, Kültürpark Amfi Tiyatro Sahnesi’nde düzenlenen Kur’an ziyafetiyle gerçekleştirildi.

Programa Elazığ Valisi Numan Hatipoğlu, Elazığ Milletvekili Prof. Dr. Erol Keleş, 27. Dönem Mardin Milletvekili Cengiz Demirkıran, Diyanet İşleri Başkan Yardımcısı Dr. Hafız Osman Şahin ile protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Akşam namazının ardından başlayan programda İstanbul, Ankara ve Elazığ’dan hafız ve imam hatipler Kur’an-ı Kerim tilavetinde bulundu. Kur’an ziyafetinde Ferruh Muştu, Bünyamin Topçuoğlu, Erhan Mete, Tayyib Hoş, Habip Deveci ve Cabir Karataş Kur’an-ı Kerim okudu.

Vatandaşların ilgi gösterdiği programda Kur’an-ı Kerim tilavetleri dinlenirken, katılımcılar manevi bir atmosferde bir araya geldi.

Dört gün sürecek Harput Klasik Kıraat Meclisi kapsamında Fırat Üniversitesi Tıp Fakültesi Konferans Salonu, Harput Dini İhtisas Merkezi ve Sara Hatun Camii’nde çeşitli ilmî faaliyetler gerçekleştirilecek.

Program kapsamında Kur’an eğitiminde etkili yöntemler, kıraat ilminin tarihi ve temel meseleleri ile Kur’an ve hafızlık eğitiminde kalite odaklı yaklaşımlar başta olmak üzere çeşitli konularda gündüz ve akşam meclisleri düzenlenecek.

Harput Klasik Kıraat Meclisi, 23 Ağustos Pazar günü gerçekleştirilecek programların ardından düzenlenecek Sivrice gezisiyle sona erecek.

Arama-Kurtarma Cihazları ve Ekipmanları Tanıtıldı

Eğitim programının ilk gününde katılımcılara hafif arama ve kurtarma teknikleri hakkında detaylı bilgilendirmeler yapıldı. Olası afet ve acil durumlarda sahadaki müdahale olanaklarını artırmayı hedefleyen çalışmalarda; enkaz ve arama-kurtarma sahalarında kullanılan teknik cihazlar ile teçhizatların tanıtımı gerçekleştirildi. AFAD bünyesindeki uzman eğitmenler eşliğinde arama-kurtarma araçlarını ve ekipmanlarını inceleyen gönüllüler, araç gereçlerin kullanım esasları hakkında bilgilendirildi.

Elazığ İl AFAD Müdürlüğü tarafından yürütülen eğitimlerin, gönüllülerin saha becerilerini artıracak farklı modül ve uygulamalarla devam edeceği bildirildi.

Işıkver, babasının kırkı çıkmadan günlük siyasete ilişkin yorumlardan kaçınmayı tercih ettiğini belirterek, bu hassasiyetinin dostları ve dava arkadaşları tarafından da bilindiğini ifade etti.

BABASI SALİH IŞIKVER İÇİN MEVLİT OKUTACAK

Milletvekili Işıkver, merhum babası Salih Işıkver için 27 Ağustos 2026 Perşembe günü Kültür Park Camiinde akşam namazının ardından Ahmet Tevfik Ozan Kongre ve Fuar Merkezi’nde mevlit okutacaklarını duyurdu.

Mevlidin ardından yeniden saha programlarına başlayacağının mesajını veren Işıkver, 28 Ağustos 2026 tarihinde Baskil’de düzenlenecek Kayısı Çalıştayı’na katılarak hemşehrileriyle bir araya gelecek.

AYNI GÜN KEBAN’DA OLACAK

Işıkver, Baskil programının ardından aynı günün akşamında Keban Alabalık Festivali’nin açılışına katılacağını ve burada da vatandaşlarla buluşacağını belirtti.

“ŞEHRİMİZİN GÜNDEMİNE DAİR KONUŞULACAKLARI ELBETTE KONUŞACAĞIZ”

Açıklamasında önümüzdeki günlere ilişkin dikkat çeken bir mesaj da veren Milletvekili Semih Işıkver, Elazığ gündemine ilişkin değerlendirmelerini kamuoyuyla paylaşacağının işaretini verdi.

Işıkver, “Hemşehrilerimizle kucaklaşacak, şehrimizin gündemine dair konuşulacakları elbette konuşacağız” ifadelerini kullandı.

Milletvekili Işıkver açıklamasını, “Aziz hemşehrilerimizi hürmetle selamlıyorum. Selam ve dua ile.” sözleriyle tamamladı.

Maçın ikinci yarısında oyuna ağırlığını koyan Elazığspor, Çağlayan Menderes ve Kemal Rüzgar’ın attığı gollerle sahadan 2-1’lik galibiyetle ayrıldı. Elazığspor, Afyon kampını bu skorla yenilgisiz tamamlarken toplamda 3 galibiyet, 1 beraberlik aldı.

Festival alanında gerçekleştirilen programa Elazığ Valisi Numan Hatipoğlu, AK Parti Elazığ Milletvekili Prof. Dr. Erol Keleş, Cumhuriyet Halk Partisi Elazığ Milletvekili Gürsel Erol, Elazığ Belediye Başkanı Şahin Şerifoğulları, AK Parti Sosyal Politikalar Başkan Yardımcısı Hasan Murat Öz, Türkiye Lokantacılar Federasyonu Genel Başkanı Savaş Delibaş ile Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkan Vekili ve Elazığ Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Zülfü Tarhan katıldı.

Protokol üyeleri, festival kapsamında vatandaşlara Elazığ yöresine ait Harput köfte ikramında bulundu. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği ikramda, Elazığ’ın geleneksel mutfak kültürünün önemli değerlerinden biri olan Harput köftenin tanıtılması amaçlandı.

GASTRONOMİ FESTİVALİNDEN HEDEFLER

Gastronomi festivaliyle birlikte Elazığ’ın yöresel yemeklerinin hem kent sakinleriyle hem de şehir dışından gelen ziyaretçilerle buluşturulması hedeflenirken, Harput köfte ikramı da festivalin ilk gününün dikkat çeken etkinliklerinden biri oldu.

DÖRT GÜN SÜRECEK ETKİNLİKLER

20-23 Ağustos tarihleri arasında devam edecek 8. Elazığ Gastronomi Festivali’nde, Elazığ mutfağının yanı sıra kentin gastronomi kültürünün ve yöresel ürünlerinin tanıtılmasına yönelik çeşitli etkinlikler gerçekleştirilecek.

Festival boyunca yöresel lezzet atölyeleri, tadım etkinlikleri, yemek yarışmaları ve söyleşilerle katılımcılara zengin bir program sunulması planlanırken, Elazığ’ın coğrafi işaretli ürünleri de tanıtılacak.

Tugay Polat 5,5 kilo gelen alabalığı görüntüleyerek o anları kayıt altına aldı.

Spor koordinatörümüz Coşkun Kamaç’la sohbet eden Sedat Altıntaş, Elazığspor’un artık altyapıya önem vermesini ve altyapıdan oyuncuların çıkması gerektiğini belirtti.

Anıt, Şehit Piyade Sözleşmeli Er Sefer Alan’ın babası tarafından yaptırıldı. Pençe-Kilit Harekât bölgesinde hayatını kaybeden şehitlerin aziz hatırasının yaşatılması amacıyla hazırlanan anıtta 83 şehidin ismi yer alıyor.

Program Kuran’ı Kerim okunması ve Elazığ Müftüsü Yusuf Bingöl’ün duası ile başladı.

AK Parti Elazığ Milletvekili Prof.Dr. Erol Keleş, şehitlik mertebesinin önemine dikkat çekerek, Türkiye’nin istiklali ve istikbali için canlarını verdiklerini söyledi.

Elazığ Valisi Numan Hatipoğlu, Hasan Alan’a çalışmaya imza attığını söyledi.

Türkiye’nin büyük bir ülke olduğunu anımsatan Vali Hatipoğlu, ülkeyi korumanın en önemli görev olduğunu kaydetti.

Terörsüz Türkiye sürecine de değinen Vali Hatipoğlu, varolan kardeşlik ikliminin dünyaya ilan edilmesi olduğunu söyledi.

Şehit Sefer Alan’ın babası Hasan Alan,kendi imkanlarıyla anıt yaptığını belirterek, çevre illerden gelen şehit ailelerine de teşekkür etti.

Başlatılan Cumhuriyet tarihinin en büyük barınma seferberliğinde milyarlarca liralık yatırımlarla, sadece bir ev değil; zemin etütleri yapılmış, radye temel üzerine kurulu, tünel kalıp sistemli depreme tam dayanıklı yuvalar inşa edildi.

TOKİ, depremden etkilenen şehirler başta olmak üzere, ülke genelinde yaptığı her toplu konut projesinde sadece bina değil, sosyal alanları ile engelli bireyler başta olmak üzere vatandaşların yaşamlarını kolaylaştırıyor.

Sahada yüz binlerce konut, binlerce kilometre yol ve altyapı sıfırdan yapılıyor. Yapım aşamasında görülen eksiklikler veya geçici uygulamalar, titiz denetimlerle hızla düzeltiliyor. Ancak bu süreçte de o kadar art niyetli davranışlar ortaya çıkıyor ki akıllara ziyan…

Elazığ’da olduğu iddia edilen bir görüntüde sözde asfalttan engelli rampası yapıldığı iddia ediliyor.

Özenle yapılan milyonluk konutlar, bir haberle ya da paylaşımla yetersiz gösterilmeye çalışılıyor. Nerede ve ne zaman çekildiği belli olmayan bir videoda, bir sosyal medya kullanıcısı, engelli rampası yerine asfalt dökülerek kolaya kaçıldığını iddia ediyor.

2020 depreminden sonra şehirde yepyeni yaşam alanları sunan TOKİ, hem deprem konutları hem de sosyal konutlarıyla vatandaşa güvenilir, sağlam ve modern konutlar sunarken, bu tür çalışmaların zamanlaması ve içeriği anlamsız kalıyor...

Yemişlikten, Çatalçeşmeye, Zafrandan Bizmişene kadar birçok yerde binlerce konutu kısa sürede hayata geçiren TOKİ’nin çalışmaları bu tür videolarla gölgelenmek isteniyor.

Yaptığı toplu konutlarda depreme dayanıklı yapılardan, her vatandaşın yaşamını kolaylaştıracak sosyal donatılarına kadar her türlü detayı düşünerek projeleri hayata geçirilen projeler vatandaşalar tarafından takdir toplarken, karalama çalışmaları ise istedikleri etkiyi böylelikle göstermiyor.

Bu başarının arkasında; TOKİ, sadece beton bloklar inşa etmemesi yatıyor.

Sosyal medyadaki küçük algı oyunları, yüz binlerce ailenin çatısı altındaki huzuru değiştiremez. Gerçeği görmek için algılara değil, depremde tek bir bloğu bile yıkılmayan o güvenli yuvalara bakmak gerekiyor.

Aile kabristanını ziyarete gelen şair Ahmet Demir, ekiplerin oluşan çukuru doldurup eski haline getireceğini belirtti.

Proje, Anadolu Elazığ Dernekler Federasyonu tarafından 10-13 Eylül tarihlerinde gerçekleşecek Gastronomi Festivali içerisinde yer alacak.

Proje kapsamında Elazığ ve Harput’un gastronomik birikimi yalnızca yemekler ve reçeteler üzerinden değerlendirilmeyecek.

Bu yemekleri ortaya çıkaran coğrafya, yerel ürünler, üretim kültürü, insan, geleneksel bilgi, ustalık, pişirme ve muhafaza teknikleri, sofra kültürü, ritüeller ve kuşaklararası aktarım araştırmanın temel başlıklarını oluşturacak.

Çalışmanın temel sorusu da “Elazığ’da ne yenir?” olmayacak. Araştırma, “Elazığ’ın yaşayan mutfak bilgisini kimler taşıyor, bu bilgi coğrafya ve üretim kültürüyle nasıl şekillendi, bugün nasıl yaşıyor ve gelecek kuşaklara nasıl aktarılabilir?” sorularına yanıt arayacak.

Bu kapsamda Elazığ’ın ilçelerinde saha araştırmaları gerçekleştirilecek. Miras taşıyıcıları belirlenecek, yerel ürün ve hammaddeler kayıt altına alınacak, geleneksel üretim ve pişirme teknikleri belgelenerek reçete arşivi oluşturulacak.

Projenin dikkat çeken unsurlarından biri ise Gastronomi Living Lab modeli olacak.

Living Lab yaklaşımıyla geleneksel mutfak bilgisi yalnızca arşivlenmeyecek; araştırmacılar, yerel üreticiler, ustalar, öğrenciler, genç şefler ve uluslararası gastronomi profesyonellerinin katılımıyla yeniden ele alınacak.

Projenin önemli referanslarından birini UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması yaklaşımı oluşturuyor.

Bu yaklaşım, yaşayan kültürel mirasın yalnızca nesne veya ürün olarak değil; onu üreten, yaşatan ve gelecek kuşaklara aktaran topluluklarla birlikte ele alınmasını öngörüyor.

Elazığ projesinde de UNESCO yaklaşımının yalnızca uluslararası görünürlük amacıyla değil, uygulanabilir bir gastronomik miras koruma ve aktarım modeli oluşturmak için kullanılması hedefleniyor.

Proje, bu yönüyle birkaç günlük bir gastronomi etkinliğinin ötesine geçerek Elazığ’a kalıcı bir gastronomik araştırma, belgeleme ve kültürel miras altyapısı kazandırmayı hedefliyor.

Elazığ mutfağının ulusal ve uluslararası alanda daha güçlü bir kimlikle tanıtılması, yerel üreticilerin görünürlüğünün artırılması ve gastronomi turizmine özgün içerik kazandırılması da projenin uzun vadeli hedefleri arasında yer alıyor.

Elazığ’ın yaşayan mutfak mirasının geleceğe taşınması için hedef; yalnızca yemekleri korumak değil, o yemekleri yaşatan bilgiyi, insanı ve kültürü birlikte korumak.

O en uzun gecede kahramanlarımız vatan millet için analarından babalarından, kardeşlerinden, eşlerinden, evlatlarından ayrılıp şehadet şerbetini içmişlerdi…

Tam 10 yıl oldu. Bir yıl önce hain darbecilere geçit vermemek için kahramanlarımız en kritik noktalarda görev başındalardı, nöbettelerdi… O En karanlık gecede İstanbul ve Ankara’da tam 9 kahramanımız, 9 hemşerimiz şehit oldu…

Elazığ’ın artık on binlerce deprem çocuğu var…

Onları Unutmayalım…

Milliyetçi Hareket Partisi Genel Başkan Yardımcısı ve Konya Milletvekili Mustafa Kalaycı, Cumhurbaşkanlığına bağlı İletişim Başkanlığı Bütçesi üzerine TBMM Genel Kurulunda yaptığı konuşmada “Medyanın Sorunlarını ve Çözüm Önerilerini” gündeme getirdi. Milletvekili Kalaycı, “Bugün itibariyle medyamız ciddi sorunlarla karşı karşıya bulunmakta, büyük bir özveriyle faaliyet göstermektedir”dedi.

Tam 81 yıl önce bugün, takvimler 17 Kasım 1937’yi gösterdiği zaman Gazi Mustafa Kemal Atatürk Elazığ’a teşrif etti. Ata’nın Elazığ’a gelişi nedeniyle öğretmenevi önündeki Atatürk anıtına çelenk sunulmasıyla başlayan etkinlikler, Vali vekili Mehmet Fevzi Dönmez’in şeref defterini imzalamasıyla sona erdi…

Şehrin tanıtımına büyük katkıları olan ve Elazığ’dan dünyaya açılan Kanal Fırat Televizyonu Radyo Televizyon Gazetecileri Derneği ve İletişim Fakültesi Öğrencilerinin oylarıyla Türkiye’nin en iyi yerel kanalı seçildi. Ankara’da gerçekleşen ödül töreninde Prof. Dr. Yasemin Açık Kanal Fırat Televizyonu’nun ödülünü Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın elinden aldı. Devlet, siyaset, iş dünyası ve medya çevrelerinden seçkin bir katılımın olduğu ödül töreninde Cumhurbaşkanı Erdoğan bugüne kadar ilk defa yerel bir televizyon kanalına ödül verdi.

15 Temmuz Gecesi'nde Elazığ'da yaşananların kısa özeti... TÜM ŞEHİT VE GAZİLERİMİZE RAHMET VE MİNNETLE!

ATV ekranlarında yayınlanan “Nihat Hatipoğlu ile İftar Doğru” programına Elazığlı bir teyze damga vurdu. Teyzenin samimi konuşmaları sosyal medyada izlenme rekorları kırdı.