Kırmızılahana Turşusu Tarifi

Meze olarak ya da salatalara karıştırarak yemeye alışkın olduğumuz kırmızılahana turşusunu evinizde yapmayı deneyin.

Kırmızılahana Turşusu Tarifi

Meze olarak ya da salatalara karıştırarak yemeye alışkın olduğumuz kırmızılahana turşusunu evinizde yapmayı deneyin.

KIRMIZILAHANA TURŞUSU MALZEMELERİ:

1 adet kırmızılahana

1 kaşık kaya tuzu

1 tatlı kaşığı limon tuzu

Su

Sirke

KIRMIZI LAHANA TURŞUSU YAPILIŞI:

1 adet kırmızılahanayı çukur bir kaba ince ince doğrayın. Üzerine 1 kaşık kaya tuzu ekleyip elinizle sıkarak ovalayın.  Kırmızılahanaları kavanoz dolana kadar bastırın.

1 çay bardağı su, 1 çay bardağı sirke koyun ve bunu kavanoz dolana kadar tekrarlayın. 1 kaşık kaya tuzu ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu da koyup kapağı sıkıca kapatın. Kavanozu ters çevirerek karışmasını sağlayın. Buzdolabında saklayın.

Güncelleme Tarihi: 12 Eylül 2018, 17:06
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner103