Çanakkale'de balık tezgahları hareketlendi

Çanakkale'de balık tezgahları bugünlerde hayli zengin. Ağlardaki bereket, balık tezgahlarına da yansımış durumda.

Çanakkale'de balık tezgahları hareketlendi

Çanakkale'de balıkçının da, tüketicinin de yüzü gülüyor.

Yüzleri güldüren palamutun fiyatı büyüklüğüne göre değişiyor. Tanesi 7 liradan başlayan palamutun fiyatı 20 liraya kadar çıkıyor. 

Palamut havaların soğumasıyla birlikte yerini yavaş yavaş lüfere bırakıyor.

Tezgahlarda yerini almaya başlayan lüfer 70 TL'den satılıyor.

4 mevsim sardalya

Ancak mevsimin vazgeçilmezi sardalya. Çanakkaleliler, sardalya keyfinden yaz kış vazgeçmiyor.

Çanakkalede özel sosla kızartılan sardalya, ekmek arasında da satılıyor. Her köşe başında günün her saati bulabilmek mümkün.

"Çanakkale'de balık denilince akla ilk olarak sardalya gelir. Lezzetimiz ve tadımız çok ayrı" diyen balıkçılar, sonbahar aylarında çıkan bütün balıkların lezzetli  olduğunu söyledi.

Balıkçılar hamsinin bu sene daha zor olduğunu söylüyor.

Ağlardaki bereket, balık pazarlarındaki hareketliliği sürdürecek gibi görünüyor.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner7