Verimin az olması, fiyatlara yansıyacak.
İznik’te erik yetiştiriciliği yapan ziraat mühendisi Mustafa Kutay, Türkiye’nin en lezzetli eriklerinin İznik’te yetiştiğini belirterek, “Meşhur olan papaz eriği oldukça lezzetli, gevrek ve sulu suludur. Bu lezzetin hasadı bir hafta sonra başlayacak. Bu kış havanın normal şartlardan biraz daha soğuk olmasından kaynaklı erik veriminde düşüş bekliyoruz. Bazı bölgelerde verim iyi, bazılarında ise düşük. Bunun da fiyatlara yansımasını bekliyoruz. Üretim maliyetleri de arttı” dedi.
Geçen yıl erik fiyatının en alt fiyatının 10 liradan üreticiden alındığını ifade eden Kutay, “Bu yıl bunun 20 liraya çıkması bekleniyor. Verim konusunda geçen yıla göre düşüş bariz ortada. Soğuktan dolayı çiçeklerde dökülme oldu, ağaçlarda yanma meydana geldi” diye konuştu.