Kiminin ağzını yakıyor kiminin gözünü yaşartıyor ancak yine de vazgeçilmiyor. Yemeklere lezzet katan sofralardan eksik olmayan acı biber faydasını gün geçtikçe çoğaltıyor…
Elazığlılar sofralarında acıyı eksik etmediği gibi her yemek siparişinde ekstra acı biber istiyor.
Ölüm riskini azaltansa biberdeki mucize kapsaisin.. İnsanı terletip vücudun ısı dengesini sağlarken, kapsaisin metabolizma hızını uyarıp yağ yakımını arttırıyor. Beyinde endorfin salgılanmasını kolaylaştırıyor. Vücuttaki ağrı hissini azaltıyor. Acı biberdeki kapsaisin molekülleri bu nedenle birçok ilaç ve kremde kullanılıyor.
VİDEO