Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu yılki Kurban Bayramı'nda da üreticilerin elinde kalan kurbanlık hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını duyurdu.
Kurban Bayramı dolayısıyla yazılı bir açıklama yapan Bakan Yumaklı, vatandaşların bayramını kutlayarak bayramın sağlık, huzur ve güven içerisinde geçmesini temenni etti.
Bakanlık ekiplerinin kurban satış ve kesim noktalarındaki denetimlerini sürdürdüğünü belirten Bakan Yumaklı, üreticilerin mağdur olmaması için gerekli tedbirlerin alındığını ifade etti.
Bakan Yumaklı, kurban pazarlarına sevk edilen ancak satılamayan hayvanların, önceki yıllarda olduğu gibi bu yıl da ESK tarafından satın alınacağını belirterek, üreticilerin 28 Mayıs ile 7 Haziran tarihleri arasında başvuruda bulunabileceğini açıkladı.
Başvurularda, İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerince düzenlenen sevk raporlarının yanı sıra kurban pazarı giriş belgeleri, kira ve nakliye faturaları gibi evrakların ibraz edilmesi gerekecek.
TÜRKVET sistemi üzerinden yapılacak kontrollerin ardından hayvanlar, ESK’nin Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları doğrultusunda değerlendirilecek.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Et ve Süt Kurumu tarafından 2026 yılı için belirlenen kurbanlık alım fiyatlarını da paylaştı.
Buna göre karkas kilogram başına tavan fiyatlar şu şekilde belirlendi:
Tosun: 600 TL
Düve: 530 TL
İnek: 470 TL
Kuzu (Kuyruklu): 480 TL
Toklu (Kuyruklu): 410 TL
Koyun (Kuyruklu): 400 TL
Kuzu (Kuyruksuz): 600 TL
Toklu (Kuyruksuz): 550 TL
Koyun (Kuyruksuz): 490 TL
Oğlak: 270 TL
Çepiç: 250 TL
Keçi: 200 TL
Yetkililer, açıklanan rakamların tavan fiyat niteliği taşıdığını, hayvanların yaşı, cinsiyeti, karkas ağırlığı ve randıman durumuna göre fiyatlarda değişiklik olabileceğini bildirdi.
Böylece Kurban Bayramı sonrasında elinde kurbanlık kalan üreticilerin ekonomik kayıp yaşamasının önüne geçilmesi hedefleniyor.