Elazığ’ın zengin gastronomi kültürünü tanıtmak ve yöresel lezzetleri gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenen “Elazığ Gastro 2026 – Yetim ve Öksüzler ile Elazığ Yöresel Yemeklerinin Tanıtım Programı” gerçekleştirildi.
Elazığ Gastronomi, Kültür ve Turizm Derneği tarafından, İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü PRODES Projesi kapsamında düzenlenen programa, Elazığ Valisi Numan Hatipoğlu, eşi Dr. Öğretim Üyesi Ayfer Hatipoğlu, Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı ve davetliler katıldı.
Etkinliğin en anlamlı bölümlerinden biri ise yetim ve öksüz çocuklarla gerçekleştirilen buluşma oldu.
Çocuklarla bir araya gelinen programda hem yöresel lezzetler tanıtıldı hem de çocuklarla anlamlı ve sıcak bir paylaşım gerçekleştirildi.
Açılış programında konuşan Elazığ Gastronomi, Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Harun Seyran, “Çok kısa süre içerisinde Harput yemeklerinin gastronomi envanterini hem şehrimize hem ülke gastronomisine hediye edeceğiz.” dedi.
AK Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı, “Bir şehrin kalkınması, o şehrin potansiyelini ortaya çıkarmakla olur.” dedi.
Nazırlı ayrıca, 3 Eylül 2026’da Elazığ’ın ev sahipliğinde bölgesel Turizm Çalıştayı düzenleneceğini söyledi.
Elazığ Valisi Numan Hatipoğlu’da Elazığ’ın yöresel lezzetlerini özel çocuklarla buluştururken, aynı zamanda onların sosyalleşmesine de imkân sağlayan bu anlamlı buluşmayı çok kıymetli bulduğunu ifade etti.
Programda Elazığ’ın yöresel yemekleri ve zengin mutfak kültürü tanıtılırken, kent gastronomisinin ulusal ölçekte daha geniş kitlelere ulaştırılması hedeflendi.