Elazığ'ın geleneksel hale gelen Gastronomi Festivali, bu yıl Cumhuriyet Meydanı'nda kurulacak dev festival alanında ziyaretçilerini ağırlayacak. Meydana kurulacak onlarca stantta Elazığ'ın tescilli ve yöresel lezzetleri vatandaşlarla buluşurken, kentin köklü mutfak kültürü de en özel örnekleriyle tanıtılacak. Dört gün boyunca sürecek festivalde gastronomi atölyeleri, ikramlar, tanıtım stantları ve çeşitli etkinliklerle Elazığ, adeta açık hava lezzet şölenine ev sahipliği yapacak.
ELAZIĞ BELEDİYESİ'NDEN FESTİVALE GÜÇLÜ DESTEK
Elazığ'da altyapıdan üstyapıya kadar birçok önemli projeyi hayata geçirerek kentin gelişimine yön veren, kültür, sanat ve turizm alanındaki çalışmalarıyla şehrin marka değerini yükseltmeyi hedefleyen Elazığ Belediye Başkanı Şahin Şerifoğulları'nın öncülüğünde Elazığ Belediyesi de bu yıl Gastronomi Festivali'ne güçlü destek verecek. Kentin tanıtımına katkı sunacak organizasyonun paydaşları arasında yer alan Elazığ Belediyesi, festival süresince gerçekleştirilecek etkinliklerin başarıyla hayata geçirilmesi için organizasyona her türlü katkıyı sağlayacak. Şehrin gastronomi potansiyelinin ulusal ölçekte tanıtılmasına önemli katkı sunması beklenen festivalin, Elazığ Belediyesi'nin kültür ve turizm vizyonunu yansıtan önemli organizasyonlardan biri olması hedefleniyor. Festivalin, Başkan Şahin Şerifoğulları'nın Elazığ'ı kültür, turizm ve gastronomi alanında marka şehir haline getirme vizyonuna da önemli katkılar sunması bekleniyor.
ULUSAL SANATÇILAR FESTİVAL COŞKUSUNU ZİRVEYE TAŞIYACAK
Festival kapsamında Türkiye'nin sevilen ve milyonlar tarafından takip edilen sanatçıları Elazığlılarla buluşacak. Dört gün boyunca gerçekleştirilecek konserlerle Cumhuriyet Meydanı her akşam binlerce kişinin buluşma noktası olacak. Gastronomi ile kültür ve sanatı aynı platformda buluşturacak festival, konser programıyla da bölge illerinden çok sayıda ziyaretçiyi Elazığ'a çekmeyi hedefliyor.
GÜÇLÜ KURUMSAL DESTEKLE HAYATA GEÇİRİLİYOR
Sekizinci yılında çok daha kapsamlı bir organizasyon kimliği kazanan Elazığ Gastronomi Festivali; kamu kurumları, yerel yönetimler, meslek odaları, sivil toplum kuruluşları ve şehrin tüm dinamiklerinin ortak katkısıyla gerçekleştirilecek. Kentin yöneticileri, milletvekilleri, belediyeleri ve ilgili kurumlarının destek verdiği organizasyon, profesyonel planlaması, koordinasyonu ve organizasyon yapısıyla ulusal ölçekte örnek gösterilebilecek bir festival modeli olarak hazırlanıyor. Kurumsal işleyişi, kapsamlı programı ve organizasyon kalitesiyle festivalin, adeta bakanlık düzeyinde planlanan büyük çaplı organizasyonları aratmayan bir yapıyla hayata geçirilmesi hedefleniyor.
ELAZIĞ'IN GASTRONOMİ GÜCÜ TÜRKİYE'YE TANITILACAK
Festival boyunca Elazığ'ın asırlardır yaşatılan mutfak kültürü, coğrafi işaretli ürünleri ve yöresel lezzetleri binlerce ziyaretçiyle buluşacak. Organizasyonun temel hedefleri arasında Elazığ'ın gastronomi alanındaki marka değerini daha da yükseltmek, şehrin turizm potansiyelini güçlendirmek, yerel üreticilere katkı sunmak ve Elazığ'ı gastronomi turizminin önemli merkezlerinden biri haline getirmek yer alıyor.
BAŞKAN ZÜLFÜ TARHAN: "BU FESTİVAL ELAZIĞ'IN GELECEĞİNE YAPILAN BİR YATIRIMDIR"
Festivalin fikir öncüsü ve mimarı olan Türkiye Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu Genel Başkan Yardımcısı, Elazığ Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Zülfü Tarhan, festivalin yalnızca bir gastronomi organizasyonu olmadığını, Elazığ'ın geleceğine yapılan önemli bir yatırım olduğunu vurguladı.
Tarhan, Elazığ'ın binlerce yıllık medeniyet birikimini, zengin mutfak kültürünü ve eşsiz lezzetlerini ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtmayı amaçladıklarını belirterek, "Sekiz yıl önce büyük bir hayalle başlattığımız Gastronomi Festivali bugün artık Elazığ'ın en önemli marka organizasyonlarından biri haline geldi. Her yıl üzerine yeni değerler koyarak büyüttüğümüz festivalimiz, bugün yalnızca Elazığ'ın değil, bölgenin de en büyük gastronomi buluşmalarından biri olma yolunda emin adımlarla ilerliyor" Dedi.
Tarhan, Elazığ'ın yaz döneminde böylesine güçlü ve sürdürülebilir bir festivale ihtiyaç duyduğunu ifade ederek, "Şehrimizin ekonomisine, turizmine, esnafına ve üreticisine doğrudan katkı sağlayan bu organizasyon, aynı zamanda Elazığ'ın tanıtımına yapılan en önemli yatırımlardan biridir. Festival süresince binlerce misafirimizi şehrimizde ağırlayacak, Elazığ'ın misafirperverliğini ve kadim gastronomi kültürünü tüm Türkiye'ye göstereceğiz. Amacımız sadece dört günlük bir etkinlik düzenlemek değil; Elazığ'ı gastronomi turizmi denildiğinde akla gelen şehirlerden biri haline getirmektir." ifadelerini kullandı.
Festivalin her geçen yıl daha da güçlenerek yoluna devam edeceğini belirten Tarhan, "Şehrimizin tüm kurumlarının ortak desteğiyle oluşturduğumuz bu birliktelik sayesinde Elazığ Gastronomi Festivali artık kurumsal kimliği oturmuş, sürdürülebilir ve marka değeri yüksek bir organizasyona dönüşmüştür. İnşallah bu yıl da on binlerce vatandaşımızı Cumhuriyet Meydanı'nda buluşturacak, Elazığ'ın kültürünü, mutfağını ve misafirperverliğini en güzel şekilde tanıtacağız. Bu organizasyona katkı sunan tüm kurumlarımıza, yöneticilerimize ve destek veren herkese teşekkür ediyorum." diye konuştu.
ELAZIĞ BİNLERCE ZİYARETÇİNİN BULUŞMA NOKTASI OLACAK
Elazığ Gastronomi Festivali'nin bu yıl da Türkiye'nin dört bir yanından binlerce ziyaretçiyi ağırlaması bekleniyor. Geçtiğimiz yıl festival süresince kentteki otellerde doluluk oranı yüzde 100'e ulaşırken, şehirlerarası otobüs seferleri ile uçak biletlerinde de yoğun talep nedeniyle birçok sefer günler öncesinden tükenmişti. Bu yıl organizasyonun kapsamının daha da büyütülmesi, ulusal sanatçıların konserleri ve genişletilen etkinlik programıyla birlikte katılımın geçen yılın da üzerine çıkması öngörülüyor. Festivalin, Elazığ'ın turizm hareketliliğine, konaklama sektörüne, yeme-içme işletmelerine ve kent ekonomisine önemli katkı sağlaması beklenirken, dört gün boyunca şehrin adeta ziyaretçi akınına uğraması hedefleniyor.