GÜNDEM

Elazığ’dan Giden Yavru Balıklar Türk Somonuna Dönüşecek

Elazığ’dan Adıyaman’ın Çelikhan ilçesindeki Çat Barajı’na gönderilen yavru alabalıklarla birlikte Türk somonu üretim sezonu başladı. Barajdaki kafeslere bırakılan yavru balıklar, ilerleyen süreçte büyütülerek başta Rusya, Japonya ve Amerika olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilen Türk somonuna dönüştürülecek.

Çat Barajı’nda faaliyet gösteren su ürünleri tesislerinde üretim çalışmaları hız kazanırken, Malatya ile birlikte Elazığ’dan getirilen 2-3 gram ağırlığındaki yavru alabalıklar özel kafeslere bırakıldı. Kasım ayına kadar beslenerek yaklaşık 250 gram ağırlığa ulaşacak balıkların bir bölümü iç piyasaya sunulacak, bir kısmı ise Karadeniz ve Karakaya Barajı’ndaki tesislerde büyütülmeye devam edecek.

Yaklaşık 2-3 kilogram ağırlığa ulaşan balıklar “Türk somonu” olarak yurt dışına ihraç edilerek ülke ekonomisine katkı sağlayacak.

Yetkililer, bu yıl yağışların fazla olması nedeniyle üretimde artış beklendiğini belirtirken, Elazığ’dan gönderilen yavru balıkların da üretim sürecinde önemli rol oynadığı ifade edildi.