Çalıştayda, su ürünleri sektörünün üretimden pazarlamaya kadar uzanan tüm aşamaları ele alındı. Katılımcılar, sektörün mevcut durumu, karşılaşılan sorunlar ve gelişim alanları üzerine değerlendirmelerde bulundu. Grup çalışmaları kapsamında sektörün güçlü ve zayıf yönleri ile dış çevre koşulları tartışıldı.
Açılış konuşmasını yapan Enstitü Müdürü Özkan Özbay, Fırat Kalkınma Ajansı ile yürütülen iş birliklerine değinerek, bugüne kadar beş ortak projenin hayata geçirildiğini ve bu çalışmaların sektörün rekabet gücünü artırmaya katkı sunduğunu belirtti.
Çalıştayda elde edilen bulguların, su ürünleri sektörüne yönelik politika geliştirme ve destek programlarına katkı sağlaması hedefleniyor.