GÜNDEM

Ustasından “Biftek Sarma” Tarifi

Ramazanın bereketi bambaşka olsa da bazen bugün iftara ne yapsak diye düşünürüz. O zaman bir yemek tarifi de bizden olsun. Fatih Usta biftek sarmayı hem hazırladı hem de püf noktalarını anlattı.

İftara saatler kala iştahlar kabarıyor. Et fiyatları cep yaksa da belirli aralıklarla sofralarda yerini alıyor.

Etin en çok yakıştığı yer ise tepsi yemekleri…

Yemeğin püf noktası yine pişirme anında başlıyor.

6 kişilik biftek sarmanın maliyeti 700 TL.

Ve yemek iftara hazır…

VİDEO: