Ramazan’da uzun süreli açlık ve susuzluk, vücudun enerji, sıvı ve mineral dengesinde geçici bozulmalara yol açabiliyor.
Uzmanlar, öğün sayısındaki azalma, uyku düzenindeki değişiklikler ve bilinçsiz beslenme tercihleri nedeniyle gün içinde yorgunluk ve halsizlik şikâyetlerinin sıklaştığını aktarıyor.
Beslenme uzmanları, özellikle iftar ve sahurda yapılan yanlış seçimlerin, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin yeterince karşılanamamasına neden olabileceğini vurguluyor.
Bu eksiklikler baş ağrısı, dikkat dağınıklığı, konsantrasyon zayıflığı ve performans kaybı gibi sorunlarla kendini gösterebiliyor. Uzman görüşlerine göre Ramazan boyunca dengeli ve planlı beslenme büyük önem taşıyor.
Sahurda protein ve lif açısından zengin gıdaların tercih edilmesi önerilirken, iftarda aşırı yağlı ve şekerli yiyeceklerden uzak durulması gerektiği belirtiliyor.
Uzmanlar, sahurun atlanmasının açlık süresini uzatarak gün içinde halsizlik riskini artırdığı görüşünde.
Bu nedenle sahurda uzun süre tokluk sağlayan besinlerin tercih edilmesi öneriliyor. Protein içeren besinler, vücudun enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olurken tokluk süresini de uzatıyor.
Tam tahıllar, yeşillikler ve taze meyvelerle desteklenen bir sahur öğünü, gün içinde daha dengeli bir enerji seviyesi sağlıyor.
Ayrıca sebze ve meyvelerin yüksek su oranı, gün boyu sıvı ihtiyacının karşılanmasına katkı sunuyor.