Elazığ Süt Üreticileri Birliği ile Elazığ Belediyesi iş birliğinde, Fırat Kalkınma Ajansı destekleriyle hayata geçirilen pastörize süt ve süt ürünleri fabrikasının inşaatı yüzde 70 seviyesine ulaştı.
Elazığ OSB Teknova Organize Sanayi Bölgesi’nde yapımı süren tesis, tamamlandığında hem üreticiye hem de tüketiciye önemli katkılar sunacak.
Çalışmaları yerinde inceleyen Kalkınma Ajansları Koordinasyon Daire Başkanı Abdulvahap Yoğunlu, Fırat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mehmet Şirin Budancamanak ve Elazığ Süt Üreticileri Birliği Başkanı Halef Ortaç, projedeki son durum hakkında bilgi aldı.
Yetkililer, fabrikanın kısa süre içerisinde tamamlanarak üretime geçmesinin hedeflendiğini belirtti.
Kalkınma Ajansları Koordinasyon Daire Başkanı Abdulvahap Yoğunlu, Elazığ’da süt üretimine uzun yıllardır destek verdiklerini ifade ederek şu değerlendirmede bulundu:
“2012 yılından bu yana süt üreticileri birliğimizle birçok projeyi hayata geçirdik. Süt toplama merkezleri ve analiz laboratuvarlarının ardından bugün bu büyük tesisi yerinde inceledik. Tamamlandığında günlük 50 ton kapasiteyle pastörize süt üretilecek. Amaç, ilimizde ve çevre bölgelerde vatandaşlarımızı hijyenik ve kaliteli sütle buluşturmaktır.”
Yoğunlu ayrıca tesiste peynir üretiminin de yapılacağını belirterek yıllık 300 tonun üzerinde üretim hedeflendiğini kaydetti.
Elazığ Süt Üreticileri Birliği Başkanı Halef Ortaç ise projenin bölge için büyük önem taşıdığını belirterek:
“Bu, Fırat Kalkınma Ajansı ile yürüttüğümüz üçüncü büyük proje. Soğuk zincir ve analiz laboratuvarının ardından şimdi üretim aşamasına geçiyoruz. Bu tesisle sütü işleyerek katma değer oluşturacak, istihdam sağlayacak ve kırsal kalkınmaya katkı sunacağız.” dedi.
Fırat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mehmet Şirin Budancamanak da projenin cazibe merkezlerini destekleme programı kapsamında hayata geçirildiğini belirterek:
“Bu proje ile bir yandan üreticiyi desteklerken diğer yandan tüketiciyi sağlıklı ürünle buluşturmayı hedefliyoruz. Çok hızlı ilerleyen bir yatırım oldu. Emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz.” ifadelerini kullandı.
Tamamlandığında modern altyapısı ile dikkat çekecek tesis;
• Günlük 50 ton süt işleme kapasitesi
• Pastörize süt üretimi
• Peynir ve süt ürünleri üretimi
• Yeni istihdam alanları
ile Elazığ’ın tarım ve hayvancılık alanındaki gücünü daha da artıracak.
Proje, hem üreticinin emeğini değerlendirecek hem de vatandaşların sağlıklı ve güvenilir süt ürünlerine erişimini kolaylaştıracak önemli bir yatırım olarak öne çıkıyor.
