Türkiye Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu'nun geçtiğimiz günlerde gerçekleştirilen genel kurulunun ardından görev dağılımı yapıldı. Federasyon Genel Başkanlığına Savaş Delibaş seçilirken, Elazığ Lokantacılar ve Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanı Zülfü Tarhan da Federasyon Genel Başkan Yardımcılığı görevine getirildi.
Yeni göreviyle ilgili açıklamalarda bulunan Tarhan, bu görevi Elazığ esnafı adına önemli bir sorumluluk olarak gördüğünü belirtti.
Tarhan, yeni dönemde federasyon bünyesinde sektörün gelişimine yönelik çalışmalar yürüteceklerini, mesleki eğitimin geliştirilmesi, geleneksel lezzetlerin korunması ve yeni nesillere aktarılması konusunda projeler üzerinde çalışacaklarını ifade etti.
Tarhan ayrıca, Elazığ mutfağının tanıtımına katkı sunacak faaliyetlerin de federasyon çatısı altında sürdürüleceğini kaydetti.
