Elazığ’da her yıl yaz aylarında hareketlilik yaşanan kurutmalık sezonu bu yıl beklenilen ilgiyi görmedi. Geçmiş yıllarda üreticilerin hummalı bir şekilde çalıştığı, tezgâhların rengârenk sebze ve meyvelerle dolup taştığı kurutmalık sezonunda pazarlar, bu sezon sessizliğe büründü.İşte vatandaşların en çok talep ettiği kurutmalıklar.
Üreticiler, önceki yıllara kıyasla talebin oldukça düşük olduğunu belirterek maliyet artışlarının da işleri zorlaştırdığını ifade etti.Özellikle domates ve biber gibi ürünlerde yaşanan fiyat yükselişi, vatandaşın kurutmalığa olan ilgisini azalttı.Vatandaşlar geleneksel kurutmalıkları sıraladı.Vatandaşlar ise bu hafta fiyatlardan bir hayli şikayetçi.
