Av yasağının kalkmasının ardından balıklar tezgahlarda yerini aldı. Balığa olan ilgi ise balıkçı esnafını mutlu etti.
Doğu Anadolu Bölgesi’ndeki iller arasında en çok balık tüketen illerden bir tanesiyiz.
Peki balık tüketimi Elazığ’da ne durumda? Vatandaşlar en çok hangi balık ürününü tercih ediyor?
Peki balık nasıl pişirilmeli? İşte ayrıntıları;
VİDEO:
