Kurban kavurma tarifi. Kurban kavurma nasıl yapılır, nasıl pişirilir? Kurban Bayramı'nın gelmesiyle birlikte vazgeçilmezler arasında olan kurban kavurma tarifini sizler için derledik.

ISPARTASPOR MERT’LE BİRLİKTE ŞİMDİ ÇOK DAHA ŞANSLI ISPARTASPOR MERT’LE BİRLİKTE ŞİMDİ ÇOK DAHA ŞANSLI

KURBAN KAVURMA NASIL YAPILIR?

1. adım: İlk olarak etlerinizi sudan geçirin ve üzerindeki kanın temizlendiğinden iyice emin olun.

2. adım: Daha sonra kuyruk yağını ve etleri doğrayın.

3. adım: Eğer düdüklü tencereniz varsa etleri ve kuyruk yağını tdüdüklü tencerenin içerisine atın.

4. adım: Düdüklü tencerenin içerisine su koymanıza gerek yok et kendi suyu ile pişecektir.

5. adım: 40 veya 45 dk sonra düdüklü tencerenin kapağını açarak etleri bir tavaya boşaltın.

6. adım: Daha sonra etleri tavada kavurabilirsiniz.

KURBAN BAYRAMI KAVURMASI NASIL YUMUŞAK OLUR?

-Kurban bayramında kavurmayı dana etinden yapıyorsanız pişmesi ve yumuşak olması koyun etine göre biraz zahmetli olabilir.

-Ayrıca hemen kesildiği gün değil de en azından bir gün dolapta beklemiş eti kavurma yaparsanız istediğiniz yumuşaklığı elde edebilirsiniz.

-Yukarıda bahsettiğimiz önce kızgın ateş sonra orta ateşe dikkat ederseniz kavurmanız yumuşak olur.

Editör: Yakup Uğur