Elazığ Valisi Çetin Oktay Kaldırım’ın Elazığ’ın değerlini unutturmamak ve değerlere sahip çıkmak için yaptığı çalışmalar devam ediyor.
Bu kapsamda Elazığ Valiliği geçtiğimiz süreç içerisinde Elazığ Mutfağının unutulmaması ve tanıtılması için kitap hazırlatmıştı.
“Elazığ Mutfağı” kitabımızın İngilizcesi de hazırlandı.
Konuyla ilgili açıklama yapan Elazığ Valisi Kaldırım, “Türkiye’nin en zengin ikinci mutfağına sahip Elazığ gastronomisini tanıtmak için hazırladığımız “Elazığ Mutfağı” kitabımızın İngilizcesi de hazır... Enfes lezzetleriyle Elazığ dünya vitrinine çıkmaya hazırlanıyor..” dedi.
